Brownies décadent aux haricots (végane)

Brownies décadent aux haricots (végane)

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Portions : 24

Ingrédients

  • Haricots rouges Si Facile bien rincés et égouttés - 1 pot de 500 ml
  • Chia moulu - 1 c. à soupe
  • Eau - 6 c. à soupe
  • Dattes dénoyautées - 4
  • Sucre -  ½ tasse
  • Poudre de cacao -  ½ tasse
  • Huile de canola -  ½ tasse
  • Vanille - 1 c. à thé
  • Pépites de chocolat mi-sucré -  ½ tasse

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Huiler 24 moules à mini-muffins.
  2. Dans un bol, bien mélanger le chia et l’eau. Laisser épaissir.
  3. Dans un mélangeur, réduire en purée homogène les haricots rouges, le chia, les dattes, le sucre , la poudre de cacao, l’huile de canola et la vanille.
  4. Verser dans un grand et rajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger.
  5. Répartir dans les moules à mini-muffin.
  6. Mettre au four environ 40 minutes. Il faut que le couteau ressorte légèrement humide. Déguster!

Notes

  • Se congèle très bien!
  • Les haricots rouges peuvent également être utilisés.
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